Claire Red Rosé
9,50 €
inkl. 19% MwSt zzgl.
Versand
(12,67 €/L) Enthält Sulfite, BIO (DE-ÖKO-022), E in 100 ml 320 kj (76 kcal), vegan BeschreibungUnser Estate Claire Red Rosé ist ein kraftvoller, intensiv aromatischer Rosé für jede Jahreszeit!
Die Besonderheit dieses Blends sind unsere 6 Rebsorten des Bordeaux. Nun sind sie alle vereint hier in Rheinhessen zu finden. International inspiriert und regional gepflanzt. 48 Stunden Maischestandzeit tragen zur Farb- und Aromenextraktion bei. In Anlehnung an unsere französischen Nachbarn, wo dieser Tropfen als Clairet - ein heller, leichter Rotwein, der nicht im Holz ausgebaut wurde, bekannt ist. Jahrgang2025Rebsorten38% Carménère, 27% Cabernet Franc, 21% Merlot, 6% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 2% MalbecBodenLöss über anstehendem KalksteinErtrag70 hl/haAnbauReduzierter Anschnitt, grüne Lese, Handlese bei kühlen TemperaturenVinifizierung48 Stunden Maischestandzeit in der Presse zur Farbextraktion, getrennter Ausbau der Rebsorten, gezügelte Vergärung.Analyse13,00 % vol. Alkohol, Restsüße, SäureTrinktemperatur6 - 8 °CExpertise |
