Voyager rot
125,00 €
inkl. 19% MwSt
(27,78 €/L) Enthält Sulfite, vegan BeschreibungDieses Paket beinhaltet jeweils eine Flasche:2022 Spätburgunder - 13,50 % vol. Alkohol 2022 Assemblage unfiltered - 14,00 % vol. Alkohol 2021 Malbec unfiltered - 13,50 % vol. Alkohol 2022 Shiraz & Cabernet Sauvignon Réserve - 14,50 % vol. Alkohol 2021 Assemblage Réserve - 13,50 % vol. Alkohol 2022 Cabernet Sauvignon Grand Vintage - 14,50 % vol. Alkohol Unser E.State Spätburgunder reifte 12 Monate in gebrauchten Barriques. Im Aroma erinnert dieser Wein an Kirschen und Johannisbeeren, die sehr gut eingebundene Säure und die leichte Würzigkeit durchs Holz machen unseren Spätburgunder rund und harmonisch. Die Abfüllung erfolgte ohne Filtration. ------------------ Unsere Assemblage unfiltered ist unsere Überraschungs Cuvée! Wer hätte gedacht, dass Dornfelder so komplex sein kann. 6 Wochen offene Maischegärung und der anschließende Ausbau in gebrauchtem Holz, erzeugen eine harmonischen Rotwein für jede Gelegenheit. ------------------ Unser Malbec unfiltered präsentiert sich tief dunkel im Glas. In der Nase Aromen von Pflaume, Brombeere und Kirsche gepaart mit einem Hauch Würze vom Barrique. Am Gaumen vollmundig, fruchtig mit einer lebendigen Tanninstruktur und einem langen Nachhall! ------------------ Unser Shiraz Cabernet Sauvignon Réserve ist ein tief dunkler Wein mit Aromen von Pfeffer, Bitterschokolade, Dark Cherry und Zwetschgen in der Nase. Am Gaumen präsentiert sich diese Cuvée kraftvoll mit einem langen Nachhall und einer gut eingebundenen Säure. Ein perfekter Begleiter zu dunklen Fleischgerichten und geräuchertem Fisch. ------------------ Unsere Assemblage Réserve ist die Vermählung aller 6 Rebsorten des Bordeaux. International inspiriert werden die Rebsorten einzeln vergoren und zum Schluss zur perfekten Harmonie zusammen cuvéetiert. Die 6-wöchige Maischegärung dient zur Extraktion der Farb- und Gärbstoffe, sowie der Komplexität des Weins. Komplett trocken vergoren und unfiltriert abgefüllt, ist dieser Wein eine perfekte Kombination zu Schmorgerichten. ------------------ Unser Grand Vintage Cabernet Sauvignon gehört zu unseren Flagship Wines. Unsere Grand Vintage Weine werden nur in den besten Jahren für diese Premium Linie ausgebaut. Dies führt zu einem besonderen Status in unserem Sortiment! Fazierende Komplexität und Gerbstoffintensität durch die intensive Maischestandzeit. In einem 225l Eichenfaß ausgebaut und unfiltriert abgefüllt eignen sich unsere Grand Vintage Weine zur langen Lagerung. |
